Cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023

Thực hiện chỉ đạo của Tổng cục Quản lý thị trường tại Văn bản số 604/TCQLTT-CNV ngày 31/3/2023 và Kế hoạch số 891/KH-BCĐ ngày 24/3/2023 của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh. Cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long đã ban hành Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023 trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long.

Kế hoạch nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; Đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm. Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, an toàn thực phẩm; Nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Thời gian triển khai từ 15/4/2023 đến 15/5/2023, phạm vi triển khai trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long, thực hiện tập trung đối với nhóm mặt hàng thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước của Bộ Công Thương.

Trong Tháng hành động, Cục Quản lý thị trường sẽ chủ động phối hợp với các ngành chức năng cấp tỉnh và cấp huyện, cử công chức tham gia các đoàn kiểm tra liên ngành ATTP cấp tỉnh do Sở Công Thương, Sở Y tế và Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì. Các Đội Quản lý thị trường sẽ cử công chức tham gia phối hợp với các đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tuyến huyện, thị xã, thành phố kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc cấp huyện quản lý.

Về công tác tuyên truyền sẽ tập trung tuyên truyền, phổ biến, tăng cường nhận thức, làm rõ trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của pháp luật; các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; sử dụng nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng, đúng liều lượng, đúng đối tượng theo quy định trong sản xuất, chế biến thực phẩm, không sử dụng nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không an toàn. Đồng thời cũng tuyên truyền để người tiêu dùng hiểu rõ quyền lợi và nghĩa vụ trong đảm bảo an toàn thực phẩm; quyền khiếu nại, trách nhiệm khai báo, tố giác các hành vi vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm; hướng dẫn cách chọn mua, cách đọc nhãn mác, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn.

Về công tác thanh, kiểm tra: Lực lượng Quản lý thị trường sẽ chủ động xây dựng phương án kiểm tra đột xuất khi phát hiện dấu hiệu hoặc hành vi vi phạm hành chính của các cá nhân, tổ chức trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tiến hành kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bột, tinh bộ, bánh, mứt, kẹo, thực phẩm đóng gói… thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công Thương. Đồng thời sẽ chỉ đạo các Đội Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra đối với thực phẩm lưu thông trên thị trường, các phương tiện vận chuyển thực phẩm, kho hàng, bến bãi tập kết… nhằm phát hiện và xử lý thực phẩm nhập lậu, không rỗ nguồn gốc, không đảm bảo điều kiện vệ sinh.

Trong quá trình kiểm tra sẽ xem xét đến các nội dung về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; Giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm/đăng ký bản công bố sản phẩm, nhãn sản phẩm thực phẩm; truy xuất nguồn gốc thực phẩm và lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định khi cần thiết.

10 KHẨU HIỆU ĐẢM BẢO ATTP THÁNG HÀNH ĐỘNG NĂM 2023

1. Nhiệt liệt hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2023;

2. Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm là trách nhiệm của chính quyền các cấp, của toàn xã hội;

3. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng, vì sự phát triển bền vững;

4. Kiên quyết xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, an toàn thực phẩm;

5. Tăng cường ứng dụng công nghệ cao, ưu tiên phát triển các vùng chuyên canh sản xuất an toàn thực phẩm áp dụng hệ thống tiêu chuẩn quốc tế và khu vực;

6. Vì sức khỏe người tiêu dùng, tuyệt đối không sử dụng hóa chất, kháng sinh ngoài danh mục, chất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản;

7. Lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ cho bữa ăn an toàn;

8. Để đảm bảo an toàn thực phẩm hãy ăn chín, uống chín, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng;

9. Phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi người;

10. Phát triển chuỗi giá trị nông sản thực phẩm an toàn vì sự phát triển nông nghiệp bền vững./.